Рецепт пастилы из арбуза

Пастила из арбуза

Ингридиенты -2/3 Арбуза, 1/3 яблок

Оборудование - Духовка, блендер, сушилка (дегидратор) с поддоном для приготовления пастилы

Пастила из арбуза
Пастила из арбуза

Запекаем яблоки в течении 15 минут в духовке

Запекаем яблоки порядка 15 мин
запеченые яблоки


Запеченые яблоки очищаем от шкурки и взбиваем в блендере.
взбиваем яблоки в яблочное пюре
Яблочное пюре

Перетираем арбуз через сито, отделяя косточки
Протираем арбуз через сито
Арбузное пюре

Полученные яблочное и арбузное пюре смешиваем и сушим в сушилке на смазанном растительным маслом поддоне при температуре 55 градусов в течении 10-12 часов